אנחנו מאמינים בשילוב הקדוש של אוכל טרי מחומרי גלם איכותיים ואירוח לבבי ומקצועי. אצלנו יש טבחים מקצועיים שאוהבים ומבינים בשר ואנו דוגלים בהכנת הבשרים והרטבים במקום. המטבחים שלנו נקיים ואנו אוהבים לתת חווית ארוחה פשוטה – בגובה העיניים אך טעימה ומפנקת. התפריט שלנו נבנה על קלאסיקות רבות שנים של אוכל איכותי, החל מכריכים המיתולוגים של איולי אקספרס ועד המבורגרים ומנות מיוחדות כמו חומוס עם בשר של איולי אקספרס.